昨日は久しぶりに唐揚げを長男と合作しました！
何年ぶりだろ。
次男が大学生の時は、ほぼ毎日晩ごはんを作ってくれていました。
その次男が今年就職して、実家である我が家から通っていますが
平日は毎日遅くてとても晩ごはんを作る時間はありません。
長男のほうが比較的早く帰ってきます。
昨日はめずらしく早番だったらしく、朝早く出かけて行ったので
帰ってくるのも早めでした。
いつも私より遅く帰ってくるのですが、昨日は私より5分ほど早く帰ってきたとのこと。
鶏肉があったので「今日は唐揚げにしよう！下処理はやるから揚げてくれる？」
と頼んだら快く引き受けてくれました。
揚げるのは私より長男の方がうまいので。
長男が大学生の時はこうやって唐揚げを合作していました。
揚げ物は一人で全部やるとものすごーーく重労働ですが
こうやって分けるとそんなでもない。
揚げてくれている間にシャワー浴びたりできるしね
味付けはちょっと薄かったな。
揚げ方はバッチリ！さすが！！
